Отбивные в духовке с моцареллой и яблоками

1) Свинину нарезать ломтиками, отбить, посолить, посыпать специями. Выложить на смазанный растительным маслом противень.

2) Яблоки нарезать крупными дольками, очистить от сердцевины. Выложить на мясо.

3) Сверху положить, нарезанные кусочки моцареллы.

4) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 35-50 минут в разных духовках по разному.

5) Мясо и яблоки выделять много сока в котором и будут запекаться отбивные. Когда я достала готовое мясо из духовки, я просто сливаю лишнюю жидкость.