Свиные отбивные в соевом соусе

Приготовил: Ирина

14-06-2018, 08:41

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Довольно простой в приготовлении рецепт, с доступными ингредиентами.
Отбивные получаются ароматные, мягкие и очень вкусные.
Подавать такие отбивные можно с овощным салатом, либо любым гарниром.
Из этой порции у меня получилось 8 отбивных

Как приготовить Свиные отбивные в соевом соусе

Ингредиенты для рецепта

Свинина (корейка) 600 гр.
Соевый соус 1,5-2 ст. ложки
Соль по вкусу
Сушеный базилик 1 ч. ложка
Мука пшеничная 2-3 ст. ложки
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло

Рецепт приготовления

Шаг 1

Свинины вымыть обсушить, нарезать ломтями.
Каждый кусок мяса отбить с обеих сторон.
Смазать соевым соусом.

Шаг 2

Подготовленные куски свинины посыпать солью и сушеным базиликом.

Шаг 3

Сложить отбивные друг на друга, и отправить в холодильник для маринования, минимум на 2 часа.
Так мясо будет более ароматным.
Я оставляю свинину для маринования на 4-5 часов.

Шаг 4

Каждый кусок мяса обвалять в муке, затем опустить во взбитые яйца.
Старайтесь, чтобы яйца хорошо покрыли мясо.
Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку.

Шаг 5

Обжарить отбивные на среднем огне под крышкой, до образования румяной корочки (что означает до готовности).
Я обжариваю на уровне огня 7 из 9.

Напечатать Рецепт: Свиные отбивные в соевом соусе. Как приготовить Свиные отбивные в соевом соусе?

Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Простые рецепты / На обед / На ужин / Праздничные Новогодние вторые блюда

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Отбивные Свинина Соевый соус Кляр вкусно

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Рецепт » Свиные отбивные с яблоком

« Кабачковая запеканка с орехами и сыро�...

Макароны, запеченные в сырно-творожно�... »

Комментарии и вопросы по рецепту

Lena 4 июля 2018 10:16

Большое спасибо, отбивные получились вкусные. Рецепт легкий и готовить просто, то, что нужно для работающей женщины.

Ответить Цитировать
Таисия 18 июня 2018 19:20

Рецепт простой, но интересный. Я уверена, чем меньше ингредиентов, тем вкусней. Мне понравился рецепт завтра приготовлю. Спасибо.

Ответить Цитировать
Darka 14 июня 2018 18:53

Очень заманчивый рецепт - уже готовлю, все для этого у меня есть, хорошо, что зашла на ваш сайт.

Ответить Цитировать

Рекомендуем рецепты

Куриные крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе

Куриные крылышки, приготовленные в таком маринаде - лучший вариант закуски и его можно использовать при любых обстоятельствах. После запекания крылышки получаются очень вкусными, нежными и сочными, а сам процесс приготовления

Свиные отбивные с баклажанами и сыром

Простой и оригинальный рецепт. Если вы любите баклажаны в сочетании с мясом, этот рецепт подойдет вам, как нельзя лучше. Такое блюдо можно смело готовить на праздничный стол.