Запеканка из кабачков

рецепт с фото пошаговый
Запеканка из кабачков

Описание рецепта:
Кабачки очень полезный и вкусный продукт, насыщенный витаминами и пока их сезон нужно пользоваться этими витаминами. Но в жаренных кабачках теряются почти все полезные вещества но, чтобы этого не случилось, есть вариант сохранить их - это приготовить вкусную, полезную и быструю запеканку. В таком блюде не теряются ценности кабачка, а готовить запеканку просто и быстро.

Как приготовить Запеканка из кабачков

Ингредиенты для рецепта

  • Кабачки - 1 кг
  • Мука - 350-400 г
  • Яйца – 5 шт
  • Сметана - 200 г
  • Твердый сыр - 150 г
  • Плавленый сыр с зеленью - 2 шт (180г)
  • Сода - 1 чайн. ложка
  • Уксус - 1/2 чайн. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Сухари - 1 стол. ложка с горкой
  • Зелень укропа - 20 г.

Рецепт приготовления

Запеканка из кабачков - шаг 1Шаг 1

Зелень укропа ополоснуть под холодной водой, отряхнуть и нарезать. Кабачки вымыть, натереть на крупной терке, посолить и дать немного постоять, затем сок отжать.

Запеканка из кабачков - шаг 2Шаг 2

Сметану налить в глубокую миску, добавить соду, гашенную уксусом, оставь на 3-5 минут. Яйца немного взбить, добавить к сметане и

Запеканка из кабачков - шаг 3Шаг 3

еще немного взбить вместе. Добавить муку и

Запеканка из кабачков - шаг 4Шаг 4

очень хорошо перемешать. Добавить подготовленные кабачки и

Запеканка из кабачков - шаг 5Шаг 5

натертый на крупной терке, твердый и плавленый сыр.

Запеканка из кабачков - шаг 6Шаг 6

Добавить зелень укропа.

Запеканка из кабачков - шаг 7Шаг 7

Всё хорошо перемешать. Готовое тесто высыпать, в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями, форму.

Запеканка из кабачков - шаг 8Шаг 8

Поставить в нагретую духовку (у меня газовая) до 200 градусов и запекать 40-50 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Зинаида
    Приготовили запеканку с кабачков, вкусно. Понравилась всей семье. Будим готовить пока сезон часто. Спасибо за рецепт все вкусно, все понятно.
  2. Teris
    Запеканка понравилась. Готовить просто, быстро, понятно и вкусно. Рецепт мне подошел, буду готовить еще, спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Сырно-творожный пирог с орехами
Сырно-творожный пирог с орехами
Пирог с сыром и творогом - несложный в приготовлении и с доступными ингредиентами. А получается вкусный, легкий и сытный пирог, идеально подходящий как для завтрака с чашкой любимого кофе или чая, так и для ужина в кругу семьи
Сырный пирог без муки
Сырный пирог без муки
Это пирог, который не требует ни больших усилий, ни большого количества продуктов. Сырный пирог получается всегда удачно и вкусно. И готовить его очень просто и быстро, а получается не только вкусным, но довольно сытным.
Сырный пирог по-быстрому
Сырный пирог по-быстрому
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень простого и быстрого в приготовлении пирога. Получился очень вкусный и красивый пирог и готовить его довольно просто, а удовольствия получаешь море. Моей семье пирог понравился всем без
Сырное соленое печенье
Сырное соленое печенье
Печенье простое и быстрое в приготовлении. Очень вкусное так, что не стыдно пригласить на чашечку чая с печеньем своих друзей.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх