Загрузка...
» » Рисовая запеканка с фаршем и грибами

Рисовая запеканка с фаршем и грибами

Простой пошаговый рецепт с фото.
Рисовая запеканка с фаршем и грибами

Описание рецепта:
Рисовая запеканка из куриного мяса и свинины – это отличный вариант для обеда или ужина. Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для
«Рисовая запеканка с фаршем и грибами»:

  • Рис - 400 г
  • Лук - 1 большой
  • Свинина вареная - 200 г
  • Куриное мясо вареное - 150
  • Шампиньоны - 300 г
  • Морковь - 1 шт
  • Вода - 600 мл
  • Твердый сыр - 100 г
  • Яйца - 4 шт
  • Сметана - 200 г
  • Соль, перец, специи - по вкусу.

Рецепт приготовления

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 1Шаг 1

Рис вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Мясо отварить почти до готовности и пропустить через мясорубку.
Шампиньоны вымыть нарезать и обжарить на растительном масле со специями.
Морковь и лук обжарить на растительном масле. В глубокую миску высыпать рис, добавить мясной фарш.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 2Шаг 2

Добавить грибы и лук с морковью.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 3Шаг 3

Добавить половину натертого на крупной терке твердого сыра.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 4Шаг 4

Хорошо перемешать. Яйца немного взбить с солью, добавить сметану и

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 5Шаг 5

хорошо перемешать, добавить к рисовой смеси.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 6Шаг 6

перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить рисовую смесь,

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 7Шаг 7

сверху посыпать, второй половиной, тертого сыра.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 8Шаг 8

Поставить форму в нагретую духовку до 200-210 градусов ( у меня духовка газовая) и запекать 30 минут.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Anamath
    Запеканка получилась вкусно. Семье понравилась. Спасибо за рецепт, все понятно и просто.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх