Рисовая запеканка с фаршем и грибами

рецепт с фото пошаговый
Рисовая запеканка с фаршем и грибами

Описание рецепта:
Рисовая запеканка из куриного мяса и свинины – это отличный вариант для обеда или ужина. Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Как приготовить Рисовая запеканка с фаршем и грибами

Ингредиенты для рецепта

  • Рис - 400 г
  • Лук - 1 большой
  • Свинина вареная - 200 г
  • Куриное мясо вареное - 150
  • Шампиньоны - 300 г
  • Морковь - 1 шт
  • Вода - 600 мл
  • Твердый сыр - 100 г
  • Яйца - 4 шт
  • Сметана - 200 г
  • Соль, перец, специи - по вкусу.

Рецепт приготовления

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 1Шаг 1

Рис вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Мясо отварить почти до готовности и пропустить через мясорубку.
Шампиньоны вымыть нарезать и обжарить на растительном масле со специями.
Морковь и лук обжарить на растительном масле. В глубокую миску высыпать рис, добавить мясной фарш.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 2Шаг 2

Добавить грибы и лук с морковью.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 3Шаг 3

Добавить половину натертого на крупной терке твердого сыра.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 4Шаг 4

Хорошо перемешать. Яйца немного взбить с солью, добавить сметану и

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 5Шаг 5

хорошо перемешать, добавить к рисовой смеси.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 6Шаг 6

перемешать. Форму смазать растительным маслом, выложить рисовую смесь,

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 7Шаг 7

сверху посыпать, второй половиной, тертого сыра.

Рисовая запеканка с фаршем и грибами - шаг 8Шаг 8

Поставить форму в нагретую духовку до 200-210 градусов ( у меня духовка газовая) и запекать 30 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Anamath
    Запеканка получилась вкусно. Семье понравилась. Спасибо за рецепт, все понятно и просто.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Картофель тушеный с грибами в мультиварке
Картофель тушеный с грибами в мультиварке
Предлагаем вашему вниманию простой и очень вкусный рецепт картофеля. Очень удобный и простой вариант приготовления картофеля в мультиварке - это быстро, просто и вкусно. Максимум усилий, море удовольствия.
Запеканка из кабачков и фарша
Запеканка из кабачков и фарша
Запеканка из кабачков с свиным фаршем отличный обед или ужин. Готовиться просто и быстро, получается сочной, и очень вкусной, как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую приготовить не пожалеете.
Свинина с сыром в мультиварке
Свинина с сыром в мультиварке
Этот рецепт свинины подойдет для любителей мяса с подливой. Сам рецепт я взяла из книги рецептов прилагаемой к мультиварке. Что хочу сказать от себя, в рецепте было указано порезать лук крупными кубиками, что я и сделала, но как
Запеканка из кабачков и фарша
Запеканка из кабачков и фарша
В сезон кабачков, для разнообразия можно приготовить запеканку из кабачков и фарша. Скажу, что это повседневное блюдо, которое очень просто готовить. Запеканка получилась сочной и вкусной.
Салат Полесский
Салат Полесский
По вкусу этот салат мне очень понравился. Его вкус чем-то напоминает оливье. Ветчина придает салату особый вкус и аромат, а свежие огурцы добавляют свежесть. Такой салат можно смело готовить на праздничный стол.
Салат
Салат "Польский"
Сытный и в то же время простой в приготовлении салат. Вареное мясо можно взять любое, курица, телятина, свинина. Я приготовила салат с телятиной.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх