Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом

Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом

рецепт с фото пошаговый
Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом

Описание рецепта:
Эта закуска, порадует тех, кто любит вкусную, полезную и изысканную пищу, но при этом не желает портить фигуру. Цветная капуста имеет очень низкую калорийность, а что касается витаминов не блюдо, а настоящее воплощение полезности, а заливка из сливок и сыра подчеркивает нежный и деликатный вкус.

Как приготовить Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом

Ингредиенты для рецепта

  • Капуста цветная — 800 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 2 стол. ложки (с горкой)
  • Сливки 10% — 500 мл
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Орехи - 80 г.

Рецепт приготовления

Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом - шаг 1Шаг 1

Цветную капусту вымыть и разобрать на соцветия. Положить их в подсоленную кипящую воду и варить около 7-8 минут, затем воду слить.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить к нему муку, помешивая обжарить муку на масле.

Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом - шаг 2Шаг 2

Добавить сливки и довести до кипения.

Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом - шаг 3Шаг 3

Добавить в сковороду, натертый на крупной терке сыр и прогреть до полного его растворения.

Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом - шаг 4Шаг 4

Добавить соль, перец и хорошо перемешать, дать соусу загустеть. Выложить цветную капусту в форму для запекания и

Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом - шаг 5Шаг 5

залить сливочным соусом.

Цветная капуста, запеченные под сливочным соусом - шаг 6Шаг 6

Сверху посыпать орехами (по желанию).

Шаг 7

Поставить форму в разогретую духовку до 180-200 градусов и запекать около 20-25 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Цветная капуста на сковороде
Цветная капуста на сковороде
Если вы любите цветную капусту, то приготовьте ее по нашему рецепту, вам понравится этот рецепт. Просто, быстро и со вкусом!
Жареная цветная капуста
Жареная цветная капуста
Простой и вкусный способ приготовления цветной капусты. Приготовление не отнимет у вас много времени и не потребует больших финансовых затрат, а само блюдо получится очень вкусно.
Цветная капуста в яйце
Цветная капуста в яйце
Это аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Жареная цветная капуста с яйцом - это просто, очень вкусно и она может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или завтраком.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх