Описание рецепта:
Предлагаем вам интересный рецепт приготовления котлет из печени и шампиньонов. Котлеты получаются сочными и вкусными. И готовить их быстро и просто. Так что если любите печень, приготовьте такие котлетки и вы не пожалеете.
Котлеты из печени с грибами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Котлеты из печени с грибами
Ингредиенты для рецепта
- Печень – 600 г (любая)
- Шампиньоны - 400 г
- Яйца – 2 шт
- Лук – 1 большой
- Мука – 5-7 стол. ложек
- Картофель - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Крахмал - 2 стол. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло.
Рецепт приготовления
Печень вымыть и мелко нарезать.
Подготовленные шампиньоны нарезать небольшими кусочками, добавить к печени.
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и добавить к печени.
Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить к печени.
Посолить, поперчить, вбить яйца, добавить муку,
хорошо перемешать. Получившуюся массу ложкой выложить на разогретую, с растительным маслом, сковороду и
обжарить с двух сторон до готовности.
Напечатать Рецепт: Котлеты из печени с грибами. Как приготовить Котлеты из печени с грибами?
Просмотров: 2 059
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
