Описание рецепта:
Предлагаем вам очень вкусный рецепт тыквенного пирога с творогом. Такой пирог готовить легко и просто, кроме этого он еще и очень полезный, так как тыква обладает еще и целебными свойствами. Она хорошо очищает почки, а также предотвращает закупорку сосудов холестериновыми бляшками.
Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Лимон очистить выжать 50 мл. сока. Лимонную цедру натереть.
Размягченное сливочное масло растереть с 1/2 стакана сахара и цедрой. По одному добавить 4 яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
Добавить в тесто муку.
Добавить тертую тыкву, лимонный сок и соду.
В творог разбить 3 яйца и хорошо растереть. Добавить сахар и изюм,
перемешать. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять.
Сверху выложить творожную массу, разровнять и
полить взбитым яйцом.
Поставить запекать в нагретую духовку до 200°C и запекать 40-50 минут в зависимости от духовки (у меня духовка газовая).
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
