Описание рецепта:
Оладьи очень популярны и готовят их почти в каждой семье. А тыкву не все любят в чистом виде, а вот в таких оладьях она супер. Я и сама думала, что это просто обыкновенные оладьи, но когда приготовила, то с уверенностью могу сказать, что это очень, очень вкусно . При подаче полейте медом или сметаной, а лучше смешать мед со сметаной, моим очень понравилось.
Тыкву вымыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить творог, яйца,
муку, соль, соду, гашенную уксусом. Хорошо все перемешать до однородного состояния.
Добавить размягченный изюм и
еще раз перемешать. Сковороду разогреть с маслом. Выкладывать оладьи ложкой на сковороду и
жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Перед подачей полить оладьи медом или сметаной.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
