
Описание рецепта:
Такой рецепт рыбы, запеченной под помидорами – самый простой, но потом получается отличный результат. Рыба получается сочная так, как помидоры придают ей сочность, а приправы аромат и особый вкус.
Описание рецепта:
Такой рецепт рыбы, запеченной под помидорами – самый простой, но потом получается отличный результат. Рыба получается сочная так, как помидоры придают ей сочность, а приправы аромат и особый вкус.
Рыбу вымыть, отрезать плавники, разрезать пополам если большая (у меня небольшая), посолить и дать постоять 10 минут. Потом посыпать травами, перемешать.
Помидоры (у меня желтые) вымыть, нарезать тонкими колечками, добавить к рыбе.
Хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 2-3 часа, я оставила на ночь. Потом рыбу выложить в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму, сверху рыбу с помидорами еще посыпать сухарями.
Поставить в нагретую духовку до 200-220 градусов и запекать 30-40 минут, в зависимости от духовки.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями