Описание рецепта:
Драники (деруны) простое и очень популярное блюдо. Их быстро готовить и все продукты доступны. Также их можно готовить и с разными добавками - это очень вкусно и сытно.
Драники (деруны) с сыром и сметаной
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Драники (деруны) с сыром и сметаной
Ингредиенты для рецепта
- Картофель – 1 кг
- Твёрдый сыр – 100 г
- Адыгейский сыр - 80 г
- Яйца – 2 шт
- Мука -100 г
- Лук зеленый – 1 стебель
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло — для обжарки
- Сметана – по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке, немного отжать и вылить лишнюю жидкость, посолить, поперчить по вкусу. Зеленый лук, ополоснуть и нарезать мелко.
Шаг 2Добавить яйца, муку, хорошо перемешать.
Шаг 3Добавить нарезанный небольшими кубиками твердый и адыгейский сыр.
Шаг 4Хорошо перемешать. Столовой ложкой выложить драники на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 5
Обжаривать с двух сторон до готовности и золотистой корочки. Подавать со сметаной.
Напечатать Рецепт: Драники (деруны) с сыром и сметаной. Как приготовить Драники (деруны) с сыром и сметаной?
Просмотров: 3 179
⇐ Назад
