Загрузка...
» » Свинина с картофелем и консервированными помидорами

Свинина с картофелем и консервированными помидорами

Простой пошаговый рецепт с фото.
Свинина с картофелем и консервированными помидорами

Описание рецепта:
Что хочу сказать об этом рецепте, самый обычный, простой и повседневный.
Не хотелось долго возиться с приготовлением блюда, но, при этом хотелось объединить мясо и картофель, а вернее получить два в одном, мясо с гарниром.
Для приготовления этого блюда я взяла Помидоры консервированные кусочками, они придали блюду некую остроту.

Ингредиенты для
«Свинина с картофелем и консервированными помидорами»:

  • Свиное филе 600 гр.
  • Картофель 4-6 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры кусочками 300 мл
  • Соль, итальянские травы, перец по вкусу
  • Куркума
  • Оливковое масло
  • Твердый сыр 200-300 гр. по желанию

Рецепт приготовления

Свинина с картофелем и консервированными помидорами - шаг 1Шаг 1

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кружочками.
Свиное филе нарезать кусками, отбить, поперчить, посолить с обеих сторон.
На противень, смазанный оливковым маслом выложить куски свинины, посыпать итальянскими травами и куркумой.

Свинина с картофелем и консервированными помидорами - шаг 2Шаг 2

Сверху на мясо, выложить нарезанный полукольцами репчатый лук.

Свинина с картофелем и консервированными помидорами - шаг 3Шаг 3

Затем подготовленный картофель.
Посыпать солью, полить оливковым маслом (умеренно).

Свинина с картофелем и консервированными помидорами - шаг 4Шаг 4

На картофель выложить кусочки помидоров вместе с соком.
Рецепт помидоров кусочками

Шаг 5

Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 40-60 минут.
При желании за 10 минут до готовности, можно посыпать натертым твердым сыром.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх