Описание рецепта:
Такое оригинальное сочетание продуктов подарит вам необыкновенный вкус, полезный завтрак или ужин.
Запеканка получается красивая, очень, очень вкусная, и очень полезная и я уверена, что она не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
Тыкву очистить, порезать на куски и запечь в духовке при температуре 200-220 г градусов 1 час (у меня духовка газовая). Готовую тыкву немного остудить и измельчить в пюре.
К пюре из тыквы добавить 4 стол. ложки сахара, 3 яйца, 5 стол. ложек муки, 1 стол. ложку крахмала, корицу и все хорошо перемешать.
Добавить 50 г изюма, перемешать.
К творогу добавить оставшиеся 3 яйца, 2 стол. ложки муки, 2 стол. ложки сахара, корицу, перемешать.
Добавить100 г изюма и все очень хорошо перемешать.
Форму смазать маслом, выложить половину тыквенной массы, разровнять. Сверху выложить творожную массу.
На творожную массу выложить оставшуюся тыквенную массу.
Яйцо хорошо взбить венчиком и вылить сверху на запеканку.
Поставить запекать в духовку нагретую до 200-220 г на 40-50 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
