Описание рецепта:
Такое оригинальное сочетание продуктов подарит вам необыкновенный вкус, полезный завтрак или ужин.
Запеканка получается красивая, очень, очень вкусная, и очень полезная и я уверена, что она не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
Шаг 1Тыкву очистить, порезать на куски и запечь в духовке при температуре 200-220 г градусов 1 час (у меня духовка газовая). Готовую тыкву немного остудить и измельчить в пюре.
Шаг 2К пюре из тыквы добавить 4 стол. ложки сахара, 3 яйца, 5 стол. ложек муки, 1 стол. ложку крахмала, корицу и все хорошо перемешать.
Шаг 3Добавить 50 г изюма, перемешать.
Шаг 4К творогу добавить оставшиеся 3 яйца, 2 стол. ложки муки, 2 стол. ложки сахара, корицу, перемешать.
Шаг 5Добавить100 г изюма и все очень хорошо перемешать.
Шаг 6Форму смазать маслом, выложить половину тыквенной массы, разровнять. Сверху выложить творожную массу.
Шаг 7На творожную массу выложить оставшуюся тыквенную массу.
Шаг 8 Яйцо хорошо взбить венчиком и вылить сверху на запеканку.
Шаг 9Поставить запекать в духовку нагретую до 200-220 г на 40-50 минут.
