Описание рецепта:
Это самое простое блюдо, но не смотря на простоту, может быть очень вкусным. Такую запеканку очень легко приготовить и потребуются самые простые продукты, которые почти всегда есть в доме. А еще чем она выгодная, что ее можно подавать и на завтрак и ужин и с кофе, чаем, какао. Подавать ее можно со сметаной, джемом или медом.
Творог, если с крупинками, протереть через сито. Добавить растертые с сахаром желтки.
Влить растопленное сливочное масло, всыпать манную крупу.
Добавить соль и ванилин по вкусу. Белки взбить в густую пену и добавить к творожной смеси.
Все ингредиенты тщательно перемешать. Яблоки вымыть, очистить, вынуть сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Форму для выпекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить половину творожной массы, сверху выложить яблоки.
Накрыть второй половиной творожной массы.
Сверху творог залить сметаной, чтобы покрыла творожную массу.
На сметану выложить взбитый до густой пены белок.
Разровнять по всей поверхности. Поставить запеканку в нагретую до 200-220°С духовку и выпекать 30-40 минут.
Духовки все разные и по разному выпекают. У меня духовка газовая. Подавать запеканку горячей с медом.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
