Описание рецепта:
Такой салат хорошо подойдет для домашнего ужина. Морковь, которая вступает главным продуктом в этом салате богата на каротин, а также полезна для зрения и повышения гемоглобина. Орехи сделают салат более сытным, а готовить такой салат очень просто и быстро.
Шаг 1Яйца сварить вкрутую 10 минут, охладить. Морковь отварить 25 минут после закипания, охладить и натереть на крупной терке.
Шаг 2Лук очистить, нарезать полукольцами, затем полукольца - пополам. Обжарить на растительном масле в течение 5-10 минут.
Шаг 3В салатницу выложить морковь, лук.
Шаг 4Добавить нарезанные грецкие орехи.
Шаг 5Добавить, натертые на крупной терке, яйца.
Посолить, поперчить, полить растительным маслом, хорошо перемешать.
