
Описание рецепта:
Довольно простой и в то же время вкусный рецепт утки и картофеля.
За счет того, что утку, мы готовим в рукаве, мясо получается сочным и ароматным.
Зелень укропа и чеснок, придают как утке, так и картофелю чудесный аромат и вкус.
Описание рецепта:
Довольно простой и в то же время вкусный рецепт утки и картофеля.
За счет того, что утку, мы готовим в рукаве, мясо получается сочным и ароматным.
Зелень укропа и чеснок, придают как утке, так и картофелю чудесный аромат и вкус.
Зубчики чеснока разрезать на дольки.
Утку вымыть, обсушить, нашпиговать чесноком, посолить, поперчить.
Молодой картофель очистить, посыпать солью, добавить нарезанный укроп и оставшиеся дольки чеснока.
Перемешать.
Наполнить брюшко утки картофелем.
Положить утку в рукав.
Рукав завязать с обеих сторон, а затем положить в сухой противень.
Поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 2-2,5 часа.
Я запекала 2,5 часа.
Достать утку из рукава, разрезать на куски, подать с молодым картофелем.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями