Утка с молодым картофелем в рукаве

Приготовил: Ирина

9-07-2016, 06:16

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Довольно простой и в то же время вкусный рецепт утки и картофеля.
За счет того, что утку, мы готовим в рукаве, мясо получается сочным и ароматным.
Зелень укропа и чеснок, придают как утке, так и картофелю чудесный аромат и вкус.

Как приготовить Утка с молодым картофелем в рукаве

Ингредиенты для рецепта

Утка 1 шт. (у меня 2,5 кг.)
Молодой картофель 500 гр.
Чеснок 4-6 зубчиков
Укроп 1/2 пучка
Соль, перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления

Шаг 1

Зубчики чеснока разрезать на дольки.
Утку вымыть, обсушить, нашпиговать чесноком, посолить, поперчить.

Шаг 2

Молодой картофель очистить, посыпать солью, добавить нарезанный укроп и оставшиеся дольки чеснока.
Перемешать.

Шаг 3

Наполнить брюшко утки картофелем.

Шаг 4

Положить утку в рукав.
Рукав завязать с обеих сторон, а затем положить в сухой противень.

Шаг 5

Поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 2-2,5 часа.
Я запекала 2,5 часа.
Достать утку из рукава, разрезать на куски, подать с молодым картофелем.

Напечатать Рецепт: Утка с молодым картофелем в рукаве. Как приготовить Утка с молодым картофелем в рукаве?

Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Блюда из картофеля / Простые рецепты / На природу

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Утка Картофель вкусно В рукаве

Оцените рецепт