Описание рецепта:
Довольно простой и в то же время вкусный рецепт утки и картофеля.
За счет того, что утку, мы готовим в рукаве, мясо получается сочным и ароматным.
Зелень укропа и чеснок, придают как утке, так и картофелю чудесный аромат и вкус.
Утка с молодым картофелем в рукаве
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Утка с молодым картофелем в рукаве
Ингредиенты для рецепта
- Утка 1 шт. (у меня 2,5 кг.)
- Молодой картофель 500 гр.
- Чеснок 4-6 зубчиков
- Укроп 1/2 пучка
- Соль, перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления
Шаг 1Зубчики чеснока разрезать на дольки.
Утку вымыть, обсушить, нашпиговать чесноком, посолить, поперчить.
Шаг 2Молодой картофель очистить, посыпать солью, добавить нарезанный укроп и оставшиеся дольки чеснока.
Перемешать.
Шаг 3Наполнить брюшко утки картофелем.
Шаг 4Положить утку в рукав.
Рукав завязать с обеих сторон, а затем положить в сухой противень.
Шаг 5
Поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 2-2,5 часа.
Я запекала 2,5 часа.
Достать утку из рукава, разрезать на куски, подать с молодым картофелем.
Напечатать Рецепт: Утка с молодым картофелем в рукаве. Как приготовить Утка с молодым картофелем в рукаве?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Блюда из картофеля / Простые рецепты / На природу
Просмотров: 2 816
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
