Описание рецепта:
Этот салат имеет некую кислинку, за счет таких ингредиентов, как маринованные грибы и маринованный лук.
Также один из ингредиентов это копченая грудинка, которая придает салату остроту и особый вкус и аромат.
Салат Особенный с куриным филе и маринованными грибами
Добавил: Ирина
Салат Особенный с куриным филе и маринованными грибами, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- Куриное филе вареное 280 гр. (в сыром виде 370 гр.)
- Куриное филе копченое 220 гр.
- Маринованные грибы 220 гр. (чистый вес грибов без жидкости)
- Твердый сыр 220 гр.
- Репчатый лук 1 шт. (130-150 гр.)
- Зелень петрушки 1/2 пучка
- Майонез, черный молотый перец
- Для маринада
- Уксус 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 100 мл. (кипяток)
Как приготовить Салат Особенный с куриным филе и маринованными грибами
Рецепт приготовления:
Сначала замаринуем лук, для этого нужно лук очистить, нарезать полукольцами. Соединить кипяток, уксус, сахар, залить полученным маринадом лук, накрыть и оставить для маринования на 30-60 минут.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, охладить.
Отварное куриное филе, копченое куриное филе и твердый сыр нарезать соломкой.
Маринованные грибы (я взяла шампиньоны) разрезать на две части, если грибы маленькие их можно оставить целыми.
Добавить маринованный лук.
Салат поперчить, добавить мелко нарезанную петрушку.
Заправить салат майонезом.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 3 064
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
