Описание рецепта:
Этот салат имеет некую кислинку, за счет таких ингредиентов, как маринованные грибы и маринованный лук.
Также один из ингредиентов это копченая грудинка, которая придает салату остроту и особый вкус и аромат.
Салат Особенный с куриным филе и маринованными грибами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Салат Особенный с куриным филе и маринованными грибами
Ингредиенты для рецепта
- Куриное филе вареное 280 гр. (в сыром виде 370 гр.)
- Куриное филе копченое 220 гр.
- Маринованные грибы 220 гр. (чистый вес грибов без жидкости)
- Твердый сыр 220 гр.
- Репчатый лук 1 шт. (130-150 гр.)
- Зелень петрушки 1/2 пучка
- Майонез, черный молотый перец
- Для маринада
- Уксус 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 100 мл. (кипяток)
Рецепт приготовления
Шаг 1Сначала замаринуем лук, для этого нужно лук очистить, нарезать полукольцами. Соединить кипяток, уксус, сахар, залить полученным маринадом лук, накрыть и оставить для маринования на 30-60 минут.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, охладить.
Отварное куриное филе, копченое куриное филе и твердый сыр нарезать соломкой.
Шаг 2Маринованные грибы (я взяла шампиньоны) разрезать на две части, если грибы маленькие их можно оставить целыми.
Добавить маринованный лук.
Шаг 3
Салат поперчить, добавить мелко нарезанную петрушку.
Заправить салат майонезом.
Напечатать Рецепт: Салат Особенный с куриным филе и маринованными грибами. Как приготовить Салат Особенный с куриным филе и маринованными грибами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Праздничные салаты / Мясные салаты / На ужин / На природу / Новогодние салаты
Просмотров: 3 810
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
