Описание рецепта:
Такое печенье готовить не сложно, а получается не только очень вкусное, но и полезное. В нем есть сок, который сам по себе уже полезный, а также орехи, которые и сытные, и клетчатки в них много. Такое печенье отлично скрасит любой из ваших семейных вечеров за чашечкой чая.
Шаг 1В миску высыпать муку горкой, в центре сделать ямку, влить в нее 300 г растопленного сливочного масла.
Шаг 2Затем влить вишневый сок, добавить корицу и замесить тесто.
Шаг 3Орехи перемолоть, добавить к ним 50 г сливочного масла.
Шаг 4Добавить сахар, хорошо перемешать и добавить варенье.
Шаг 5Из теста сделать шарики размером с грецкий орех, сделать выемку и выложить начинку, свернуть обратно в шарик.
Шаг 6Противень смазать любым маслом, выложить на противень печенье и
поставить выпекать на 35-45 минут (это в моей духовке), в разогретой до 200-220°C духовке. Готовое печенье достать из духовки, посыпать сахарной пудрой.
