Молочный соус с чесноком

Чеснок пропустите через чесночницу.
На разогретую сковородку выложите сливочное масло и чеснок.
Слегка обжарьте, на умеренном огне, затем добавьте 1 ст. ложку муки без горки, все вместе жарьте до образования светло желтого оттенка.

Влейте молоко, доведите до кипения, по вкусу посолите, дайте соусу покипеть до легкого загустения.
Огонь умеренный.
При этом соус все время помешивайте, во избежание образования комочков.