Описание рецепта: Рецепт очень прост в приготовлении. Можно подумать, ничего себе прост, а ведь нужно готовить молочный соус. Но поверьте, молочный соус готовить просто и быстро, на приготовление соуса у вас уйдет максимум 7-10 минут. Именно соус придает мясу особый вкус. Ну и не буду лукавить, немаловажную роль в рецепте, также играет роль приправа для мяса. Я взяла острую приправа, в состав которой входил перец Чили. Так что, попробуйте приготовить бедрышки по этому рецепту, я думаю, он вас не разочарует. Также это блюдо можно готовить на праздничный стол.
Как приготовить Куриные бедрышки в молочном соусе
Ингредиенты для рецепта
Куриные бедрышки 1 кг. (у меня 8 шт.)
Приправа для мяса острая (с перцем Чили) по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло
Для молочного соуса
Сливочное масло 50 гр.
Молоко 1 стакан
Чеснок 3 зубчика
Мука 1 ст. ложка без горки
Соль по вкусу
Рецепт приготовления
Куриные бедрышки вымыть, посолить, посыпать приправой для мяса, с обеих сторон. Когда будете солить мясо, учитывайте то, что приправа также содержит соль.
Выложите бедрышки на разогретую с растительным маслом сковородку, кожей вниз, крышкой не накрывайте. Обжарьте до образования румяной корочки, уровень огня 8 из 9. Затем переверните на другую сторону, через 1-2 минуты, убавьте огонь, накройте крышкой, и жарьте до образования румяной корочки. Следите за тем, чтобы мясо не пустило сок. Выньте из сковородки и переложите бедрышки в противень, также кожей вниз.
Приготовим молочный соус, в состав которого входит чеснок. Готовим соус на умеренном огне. Чеснок пропустите через чесночницу. На разогретую сковородку выложите сливочное масло и чеснок. Слегка обжарьте, затем добавьте 1 ст. ложку муки без горки, все вместе жарьте до образования светло желтого оттенка.
Влейте молоко, доведите до кипения, по вкусу посолите, дайте соусу покипеть до легкого загустения. При этом соус все время помешивайте, во избежание образования комочков.
Вылить равномерно соус на каждое куриное бедро. Поставить в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут.
Напечатать Рецепт: Куриные бедрышки в молочном соусе. Как приготовить Куриные бедрышки в молочном соусе?
Предлагаем вам простое и очень вкусное блюдо запеченных бедрышек в духовке. Это блюдо не займет у вас много времени для приготовления, готовится очень просто и легко. А самое главное получится отличный ужин для всей семьи.
Довольно простой и в то же время вкусный рецепт куриных бедрышек. Помидоры и чеснок придают особый вкус мясу, делая его более сочным и ароматным. Помидоры для этого рецепта можно взять свежие и консервированные. Я взяла помидоры
Минимум продуктов, очень просто готовить, и в результате получаем вкусные куриные крылышки в духовке. Такие крылышки можно готовить, как повседневно, так и на праздничный стол. Для приготовление этих крылышек, я использовала
На первый взгляд может показаться, что сладкий мед и куриное мясо не сочетаются, все же блюдо получается очень нежным и вкусным. Готовится такое блюдо очень быстро и легко.
