Описание рецепта:
Рисовые биточки готовятся легко и быстро, если еще и рис отварить заранее. В конечном приготовлении получаются очень вкусными и сочными.
Рисовые биточки с мясом и грибами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рисовые биточки с мясом и грибами
Ингредиенты для рецепта
- Рис — 400 г (вареного)
- Грибы шампиньоны — 400 г
- Свинина - 400 г
- Яйца — 2 шт
- Лук репчатый — 1 большой
- Крахмал — 1 стол. ложка
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Мука — 100 г
- Растительное масло — по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Рис отварить до готовности.
Шаг 2Лук очистить от шелухи нарезать мелко и обжарить немного на растительном масле. Добавить промытые и нарезанные шампиньоны.
Шаг 3Обжарить вместе с луком до испарения жидкости. В процессе жарки посолить по вкусу. Свинину вымыть, нарезать мелко и перемолоть в блендере. В глубокой миске соединить рис, грибы и фарш.
Шаг 4Добавить яйца и крахмал. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Шаг 5Затем из фарша сформировать шарики, придать форму биточков, обвалять в муке, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6
И обжарить на растительном масле с обоих сторон до готовности.
Напечатать Рецепт: Рисовые биточки с мясом и грибами. Как приготовить Рисовые биточки с мясом и грибами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Блюда из овощей / Блюда из круп, паста / Гости на пороге
Просмотров: 5 503
⇐ Назад
