Описание рецепта:
Рисовые биточки готовятся легко и быстро, если еще и рис отварить заранее. В конечном приготовлении получаются очень вкусными и сочными.
Рисовые биточки с мясом и грибами
Добавил: Екатерина
Рисовые биточки с мясом и грибами, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- Рис — 400 г (вареного)
- Грибы шампиньоны — 400 г
- Свинина - 400 г
- Яйца — 2 шт
- Лук репчатый — 1 большой
- Крахмал — 1 стол. ложка
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Мука — 100 г
- Растительное масло — по вкусу.
Как приготовить Рисовые биточки с мясом и грибами
Рецепт приготовления:
Рис отварить до готовности.
Лук очистить от шелухи нарезать мелко и обжарить немного на растительном масле. Добавить промытые и нарезанные шампиньоны.
Обжарить вместе с луком до испарения жидкости. В процессе жарки посолить по вкусу. Свинину вымыть, нарезать мелко и перемолоть в блендере. В глубокой миске соединить рис, грибы и фарш.
Добавить яйца и крахмал. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Затем из фарша сформировать шарики, придать форму биточков, обвалять в муке, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
И обжарить на растительном масле с обоих сторон до готовности.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 4 141
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
