Описание рецепта:
Если хотите удивить своих близких - приготовьте на ужин пиццу. Готовая пицца получится вкусной, нежной и душистой. В этом рецепте тесто мягкое, эластичное и очень вкусное.
Пицца с грибами и зеленым горошком
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пицца с грибами и зеленым горошком
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Мука — 450 г + сколько возьмет тесто
- Сухие дрожжи — 10 г
- Сахар — 10 г
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 30 г.
- Для начинки:
- Зеленый горошек - 300 г
- Лук зеленый - 60 г
- Петрушка - 50 г
- Свежие шампиньоны - 500 г
- Твердый сыр - 250 г
- Соль, молотый перец - по вкусу
- Соус томатный "Сацебели" — по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1В глубокую миску влить теплую воду (200 мг), добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло.
Шаг 2Размешать. Продолжая размешивать, медленно добавлять муку. Тесто должно немножко прилипать к рукам.
Шаг 3Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 50 минут. Шампиньоны вымыть, отварить в подсоленной воде (10 минут). Дать остыть, нарезать.
Шаг 4С зеленого горошка слить воду добавить к грибам. Горошек должен быть мягким. Если будет твердым, то нужно поварить 5-10 минут.
Шаг 5Лук и петрушку ополоснуть, нарезать и добавить также к грибам и горошку.
Шаг 6Перемешать. Подошедшее тесто тонко раскатать, переложить на смазанный растительным маслом лист для выпечки и сверху смазать растительным маслом.
Все ингредиенты для начинки высыпать на тесто, разровнять.
Шаг 7Полить томатным соусом.
Шаг 8 Посыпать натертым на крупной терке сыром.
Шаг 9И отправить в разогретую духовку до 200°С на 20-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Напечатать Рецепт: Пицца с грибами и зеленым горошком. Как приготовить Пицца с грибами и зеленым горошком?
Просмотров: 6 328
⇐ НазадРецепт » Быстрая пицца на лаваше« Рецепт Быстрая пицца в микроволновке
