Куриные котлеты в кляре

рецепт с фото пошаговый
Куриные котлеты в кляре

Описание рецепта:
Котлеты в кляре - это одно из самых простых но очень вкусных блюд, а самое главное его можно подать с любым гарниром. В приготовлении простое, не отнимает много времени.

Как приготовить Куриные котлеты в кляре

Ингредиенты для рецепта

  • Куриное филе — 750 г
  • Лук репчатый — 1 большой
  • Яйцо — 2 шт
  • Батон — 150 г
  • Мука пшеничная — 5 стол. ложек
  • Сметана — 5 стол. ложек
  • Сода пищевая — щепотка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Подсолнечное рафинированное масло.

Рецепт приготовления

Куриные котлеты в кляре - шаг 1Шаг 1

Куриное филе вымыть пропустить через мясорубку или блендер. Батон замачиваем в молоке, отжимаем, измельчаем и добавляем к фаршу. Репчатый лук измельчаем в блендере или мясорубке и добавляем к фаршу.

Куриные котлеты в кляре - шаг 2Шаг 2

Посолить, перчить по вкусу, тщательно перемешать до однородной массы.
Готовим кляр для котлет. В миску кладем сметану, добавляем яйца.

Куриные котлеты в кляре - шаг 3Шаг 3

Посолить немного, кладем щепотку соды и муку.

Куриные котлеты в кляре - шаг 4Шаг 4

Замешиваем кляр. Тесто должно получится такой консистенции, как на оладьи. Из мясного фарша формируем котлеты.
Каждую котлету опускаем в кляр и обволакиваем с двух сторон и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 5

Обжариваем с обеих сторон. Когда все котлеты обжарены, ставим их в духовку на 10-15 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится11

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Sweta
    Приготовили по рецепту котлеты, очень понравились, очень вкусные. Спасибо за чудесный рецепт.
  2. Валинтин
    Котлеты обалденные, очень вкусные. Приготовил на пикник, все ели с удовольствием. Спасибо большое за такую вкуснятину.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Куриные котлеты с кукурузой
Куриные котлеты с кукурузой
В обычный рецепт куриных котлет можно внести некую изюминку, а именно добавив в фарш сладкую консервированную кукурузу. Что самое интересное, кукуруза никак не портит вкус котлет, а наоборот придает им сочность и оригинальность.
Куриная запеканка с томатным соусом
Куриная запеканка с томатным соусом
Простой и повседневный рецепт запеканки. Если вы хотите приготовить что-то новенькое из куриного филе, предлагаю попробовать приготовить такую запеканку. Готовить такую запеканку очень просто.
Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачки очень полезный продукт, насыщенный витаминами. Если кабачки жарить, то, во время жарки теряются почти все полезные вещества, но если приготовить запеканку из кабачков в духовке, то такое блюдо не теряет свои ценности.
Творожная запеканка с грушей
Творожная запеканка с грушей
Вкусный и простой рецепт творожной запеканки, который отличается от обычного рецепта тем, что, в этом рецепте мы добавим грушу. Для запеканки лучше брать грушу не очень спелую, такая груша меньше пустит сок и лучше сохранит
Коврижка с вареньем
Коврижка с вареньем
Коврижка с вареньем получается очень вкусной, ароматной, мягкой и слегка влажной. Для приготовления коврыжки не требуется большого количества дорогих продуктов, усилий и временных затрат. Варенье можно использовать любое. Одним
Котлеты из свинины и куриной грудки
Котлеты из свинины и куриной грудки
Предлагаю вашему вниманию вкусный и простой рецепт котлет. Рецепт интересен тем, что мы соединяем свинину и курицу. Из свинины и куриного филе получаются очень вкусные и сочные котлеты. У меня свинина не жирная я добавила

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх