Нам потребуется:
тесто слоёное бездрожжевое готовое 500 гр.
2 яблока
чернослив, изюм, курага-по вкусу
2 ч.л. мёда
2 ч.л. крахмала
Тесто разморозить. У меня было одним рулоном. Я разрезала на пополам. Немного раскатать.
Яблоки режем маленькими кубиками. Добавляем мёд, крахмал, можно корицу. Чернослив и курагу нарезаем кусочками. Запариваем изюм, чернослив и курагу. Сливаем воду и обсушить на полотенце.
На лист теста выкладываем начину и плотно скручиваем рулетом.
Защипать бока рулета и шов.
Смазать верх яйцом. Выпекать до готовности.
