Описание рецепта:
Это блюдо имеет древнюю историю происхождения, но оно и в наше время очень популярное, потому, что оно любимое всеми нами и очень вкусное блюдо.
Плов со свининой
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Плов со свининой
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг свинины,
- 400 гр. репчатого лука,
- 500 гр. моркови.
- 800 гр. риса,
- 200-220 мл. растительного масла,
- соль - 1 ст. ложка,
- черный перец горошком, молотый кориандр по 1/2 ч. ложки,
- лавровый лист - 4-5 лист.,
- 7-8 зубчиков чеснока.
Рецепт приготовления
Шаг 1Свинину нарежьте кусками. Морковь очистите, и нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 2Разогрейте растительное масло, выложите куски свинины, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте лук, обжарьте. Добавьте морковь, обжарьте (овощи пустят сок), тушите все вместе 15-20 минут.
Онлайн расклады на картах Таро
VIS Tarot || ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН
Шаг 3После чего, добавьте соль, черный перец горошком, лавровый лист, молотый кориандр, чеснок.
Шаг 4Влейте кипяток, так чтобы вода доходила до края мяса (у меня это 300 мл.), накройте крышкой и тушите на умеренном огне 40 минут.
Шаг 5Выложите слоем промытый под холодной водой рис.
Шаг 6Влейте кипятка так, чтобы воды было на 1,5 -2 см. выше слоя риса.
Шаг 7Добавьте огонь варите до тех пор, пока рис не впитает всю воду (крышкой не накрывать).
Шаг 8
Затем накройте крышкой, поставьте в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут.
После чего перемешайте рис с овощами.
Напечатать Рецепт: Плов со свининой. Как приготовить Плов со свининой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Блюда из круп, паста / Праздничные Новогодние вторые блюда / На ужин / На природу
Просмотров: 25 726
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
