Утка с капустой

рецепт с фото пошаговый
Утка с капустой

Описание рецепта:
Утка с капустой – это традиционное блюдо, которое готовится обычно на Рождество, но у меня любят и без праздников, очень вкусно.

Как приготовить Утка с капустой

Ингредиенты для рецепта

  • Утка - 1 (3кг)
  • Майонез - 3 стол. ложки
  • Итальянские травы - 1/2 чайн. ложки
  • Хмели- сунели - 1/2 чайн. ложки
  • соль, перец молотый черный - по вкусу
  • вода - 1 стакан.
  • Для начинки:
  • капуста 1/2 часть четвертинки капусты
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • соль.

Рецепт приготовления

Утка с капустой - шаг 1Шаг 1

Утку вымыть, натереть солью и молотым черным перцем. Майонез смешать с итальянскими травами и приправой.

Утка с капустой - шаг 2Шаг 2

Намазать утку со всех сторон и в средине.

Утка с капустой - шаг 3Шаг 3

Поставить в холодное место на 2 и более часов. Капусту нашинковать, добавить мелко нарезанный лук, соль, перетереть, добавить натертую морковь, перемешать. Начинить утку капустой но не сильно плотно.

Утка с капустой - шаг 4Шаг 4

Скрепить шпажкой или зубочисткой.

Шаг 5

Влить стакан воды и поставить в нагретую духовку. Запекать, под крышкой, при температуре 200 градусов 2-2,5 часа. За 30 минут до готовности крышку снять, дать утке обжариться.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Бедрышки в горчице
Бедрышки в горчице
Куриные бедрышки самое простое и удобное блюдо. Их быстро готовить, а горчица придаёт куриному мясу пикантно-острый вкус. В таком приготовлении окорочка получаются невероятно сочными, нежными, не жирными и очень вкусными. Гарнир
Утка тушеная
Утка тушеная
При приготовлении таким способом утка получается мягкая, вкусная и не требует больших затрат времени. Одним словом быстро и вкусно.
Утка запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Мясо утки, особенно запеченной, вкусное, полезное, и несмотря на то, что оно очень жирное, считается диетическим и используется во многих кулинарных рецептах. Запеченная утка традиционно готовится по праздникам. Утку можно

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх