Переклад
  • uk
  • en

Утка по-пекински

рецепт с фото пошаговый
Утка по-пекински

Описание рецепта:
Приготовленная утка таким способом очень вкусно. Необычайный сладкий вкус, нежное мясо подарит вам сказочное наслаждение. Готовить такое блюдо просто. И, конечно же, утке по-пекински составит компанию рис в любом виде. Такое блюдо хорошо подойдет для праздничного стола.



Как приготовить Утка по-пекински

Ингредиенты для рецепта

  • Утка — 1 шт (2кг600г)
  • Пиво — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Мед — 2 стол. ложка
  • Перец черный — 1/2 чайн. ложки
  • Имбирь — 1/2 стол. ложки
  • Сливочное масло — 1 стол. ложка
  • Соевый соус — 3 стол. ложки.

Рецепт приготовления

Утка по-пекински - шаг 1Шаг 1

Утку вымыть, высушить бумажным полотенцем или салфетками и натереть со всех сторон, снаружи и внутри пивом и солью.

Утка по-пекински - шаг 2Шаг 2

После этого оставить утку на 1-1,5 часа в холодном месте. Затем смешать мед, имбирь, масло, перец, соевый соус.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Утка по-пекински - шаг 3Шаг 3

И обмазать утку со всех сторон и внутри. И снова оставить на 1-1,5 часа в холодном месте.

Шаг 4

Разогреть духовку до 200°С. Положить утку в утятницу, налить стакан холодной воды, накрыть крышкой и отправить в разогретую духовку на 1 час.
По истечении часа вынуть утку из духовки, приоткрыть немного крышку и еще отправить в духовку на 1-1,5 часа в зависимости от вашей духовки. У меня утка домашняя и готовилась 2 часа 15 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится11

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Свинина в духовке
Свинина в духовке
Один из простых и быстрых рецептов - это отбивные. Отбивные хороши тем, что очень быстро готовятся и всегда получаются мягкими, вкусными и сочными.
Утка тушеная
Утка тушеная
При приготовлении таким способом утка получается мягкая, вкусная и не требует больших затрат времени. Одним словом быстро и вкусно.
Утка запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
Мясо утки, особенно запеченной, вкусное, полезное, и несмотря на то, что оно очень жирное, считается диетическим и используется во многих кулинарных рецептах. Запеченная утка традиционно готовится по праздникам. Утку можно

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48520 613
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 671
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх