
Описание рецепта:
Оригинально оформленный салат, будет хорошим украшением новогоднего стола. Готовить такой салат очень быстро. Из указанной порции у меня получилось 7 шаров.
Описание рецепта:
Оригинально оформленный салат, будет хорошим украшением новогоднего стола. Готовить такой салат очень быстро. Из указанной порции у меня получилось 7 шаров.
Яйца сварить вкрутую, картофель отварить в мундире. Почистить натереть на крупной терке, добавить соль, сметану, перемешать.
Масса должна получиться такой консистенции, чтобы из нее можно было сформировать шары.
Сначала добавьте 3 ст. ложки сметаны, если картофельно-яичная масса будет суховатой, добавьте еще 1 ст. ложку сметаны.
Перец почистить от семян, нарезать мелкими кусочками. Укроп мелко порезать.
Соединить перец с укропом, перемешать.
Из картофельно-яичной массы сформируйте шары, обкатайте в смеси перца и укропа.
Выложите готовые шары на блюдо.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями