Описание рецепта:
Салат имеет очень пикантный вкус. Копченая ветчина дает насыщенный аромат салату, яблоко его освежает и дает сочность, маринованные огурцы также дают сочность.
Яблоко нужно взять кисло-сладкое, твердых сортов.
Украсить такой салат можно так, как вам подсказывает ваша фантазия.
Я же, предложила несколько вариантов украшения.
Картофель отварить в мундире, яйца сварить вкрутую. Охладить, почистить.
Салат выкладывают слоями, каждый слой промазывают майонезом.
Первый слой салата: картофель натрите на крупной терке, выложите на блюдо, посолите, поперчите, покройте майонезом.
Маринованные огурцы нарежьте соломкой, разделите на две части, выложите 1/2 часть огурцов - это будет второй слой. Покройте майонезом.
Третий слой нарезанная соломкой копченая ветчина, майонез.
Затем 2-я часть маринованных огурцов, майонез.
Пятый слой, твердый сыр, натертый на крупной терке, майонез.
Яблоко очистите от кожицы и семян, натрите на крупной терке, выложите шестой слой салата, затем сетка из майонеза.
Последний слой, яйца, натертые на крупной терке. Я также обкладываю яйцами края салата.
Покройте салат майонезом, украсьте, взяв за основу предложенные мной варианты, либо по своему усмотрению.
Также можно украсить салат, вырезав из красного сладкого перца 1 января.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
