
Описание рецепта:
Острая, вкусная корейская морковка, особенно для любителей такого острого блюда.
Описание рецепта:
Острая, вкусная корейская морковка, особенно для любителей такого острого блюда.
Свиные уши, очистить, хорошо вымыть, залить водой, варить до готовности.
Вынуть с воды, дать остыть, нарезать тонкой соломкой. Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.
Для приготовления моркови по-корейски я использую специальную тeрку, которая натирает длинными, тонкими полосками. Чеснок очистить и также натереть на терке. Гвоздику и лавровый лист растереть. Все ингредиенты соединить.
Горячее растительное масло добавить в конце. Все ингредиенты перемешать, поставить в холодильник на 12 часов.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями