Описание рецепта:
Острая, вкусная корейская морковка, особенно для любителей такого острого блюда.
Морковь по-корейски с ушками
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Морковь по-корейски с ушками
Ингредиенты для рецепта
- Морковь - 1 кг
- Растительное масло (горячее) - 0,5 стакана
- Чеснок - 2 головки
- Уксус - 2-3 стол. ложки
- Черный молотый перец - 1 стол. ложка
- Красный молотый перец - 1 чайн. ложка
- Соль - 1 чайн. ложка
- Сахар - 1 чайн. ложка
- Гвоздика, лавровый лист - по вкусу
- Уши свиные - 2 шт
Рецепт приготовления
Шаг 1Свиные уши, очистить, хорошо вымыть, залить водой, варить до готовности.
Шаг 2Вынуть с воды, дать остыть, нарезать тонкой соломкой. Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.
Шаг 3Для приготовления моркови по-корейски я использую специальную тeрку, которая натирает длинными, тонкими полосками. Чеснок очистить и также натереть на терке. Гвоздику и лавровый лист растереть. Все ингредиенты соединить.
Шаг 4
Горячее растительное масло добавить в конце. Все ингредиенты перемешать, поставить в холодильник на 12 часов.
Напечатать Рецепт: Морковь по-корейски с ушками. Как приготовить Морковь по-корейски с ушками?
Просмотров: 10 735
⇐ Назад
