Описание рецепта:
Отбивные, которые я хочу вам предложить, самые простые, сочные и очень вкусные.
Горчица делает мясо очень мягким.
Свиные отбивные в горчице и майонезе
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свиные отбивные в горчице и майонезе
Ингредиенты для рецепта
- Корейка свиная - 400 г
- майонез - 2 стол. ложки
- горчица - 1 стол. ложка
- соль, перец.
Рецепт приготовления
Шаг 1Мясо вымыть, разрезать на порционные куски, толщиной 1 см и хорошо отбить.
Шаг 2Посолить, поперчить с двух сторон и оставить на 10 минут. После майонез смешать с горчицей и намазать отбивные с двух сторон, сложить друг на друга.
Шаг 3И поставить в холодильник. Я оставляю на ночь. Если вам нужно по-быстрей, то оставить можно на 2 часа, но желательно не меньше. Затем выложить в разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 4
И на умеренном огне, под крышкой, переворачивая, обжарить до готовности. Можно обвалять и в муке, я попробовала и так и так вкусно в обоих случаях.
Напечатать Рецепт: Свиные отбивные в горчице и майонезе. Как приготовить Свиные отбивные в горчице и майонезе?
Просмотров: 19 039
⇐ Назад
