Описание рецепта:
Омлет со спаржей - отличный и вкусный завтрак. Как раз начался сезон спаржи. Рецепт несложный, а завтрак сытный. Спаржа достаточно сытная и в ней содержится много полезных элементов.
Омлет со спаржей
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Омлет со спаржей
Ингредиенты для рецепта
- Яйца - 3 шт
- спаржа - 100 г
- мука - 2 стол. ложки
- сметана - 2 стол. ложки
- твердый сыр - 70 г
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Спаржу, ополоснуть под холодной водой, порезать на кусочки и отварить в подсоленной кипящей воде 1-2 минуты.
Воду слить, а спаржу немного обжарить в растительном масле.
Шаг 2Яйца разбить в миску, посолить, поперчить, добавить сметану.
Шаг 3Взбить, добавить муку.
Шаг 4И еще раз взбить. Этой смесью залить поджаренную спаржу.
Шаг 5И на умеренном огне готовить почти до готовности. Посыпать натертым на крупной терке сыром и выключить огонь.
Шаг 6
Дать постоять 3-5 минут и завтрак готов.
Напечатать Рецепт: Омлет со спаржей. Как приготовить Омлет со спаржей?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Блюда из яиц / Быстрые рецепты / На завтрак / На ужин / На природу
Просмотров: 5 527
⇐ Назад
