Винегрет

Приготовил: Ирина

11-07-2011, 15:39

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Винегрет классический готовится только из овощей. Он насыщенный полезными витаминами. В приготовлении простой и не отнимает много времени.

Как приготовить Винегрет

Ингредиенты для рецепта

1 свекла,
2 моркови,
2 картофелины,
1-2 соленых огурца,
150 г консервированного горошка (или кукурузы, или фасоли),
1 луковица,
5 ст. ложек растительного масла,
соль - по вкусу (по желанию - перец молотый черный).

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Сварить и охладить овощи. Нарезать мелкими кубиками морковь, картофель, огурец, мелко порезать лук, добавить горошек, все перемешать и полить половиной растительного масла. Затем нарезать мелкими кубиками свеклу, добавить к подготовленным овощам, добавить остальное растительное масло, перемешать, посолить. Важно сохранить эту последовательность для того, чтобы остальные овощи не покрасилить бы об свеклу и винегрет был более красивым.
Винегрет можно готовить с фасоль, кукурузой или горошком, просто замените один компонент на другой.

Оцените рецепт