
Описание рецепта:
Такое блюдо на ужин то, что надо. Готовиться быстро и с грибами получается вкусно.
Описание рецепта:
Такое блюдо на ужин то, что надо. Готовиться быстро и с грибами получается вкусно.
Картофель вымыть, очистить, нарезать ломтиками, залить водой и довести до кипения.
И на маленьком огне варим 10 минут. А тем временем готовим грибы. Вымытую и очищенную морковь нарезаем кубиками или соломкой, на свое усмотрение,
выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжариваем, добавляем нарезанный лук и еще немного обжариваем, добавляем нарезанные шампиньоны и все вместе жарим пока не выпариться вода.
Содержимое сковороды высыпаем в кастрюлю с картофелем, солим и перчим по вкусу, добавляем кусочек сливочного масла.
И тушим до готовности.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями