Описание рецепта:
Такой рецепт понравиться всем любителям мясного. Готовиться это блюдо просто, оно не требует серьезных кулинарных навыков. Рекомендую приготовить.
Свинина, шпигованная черносливом и сушеными абрикосами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свинина, шпигованная черносливом и сушеными абрикосами
Ингредиенты для рецепта
- свинина - 1 кг,
- чернослив без косточки - 50 гр.,
- сушеные абрикосы - 50 гр.,
- соль, молотый черный перец - по вкусу,
- лавровый лист - 2-3 шт.
Рецепт приготовления
Шаг 1Чернослив и сушеные абрикосы залить кипятком и оставить на 5-7 минут.
Свинину вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нашпиговать свинину черносливом и сушеными абрикосами, с обеих сторон.
Шаг 2Посолите, поперчите по вкусу.
В противень налейте 1/2 стакана кипятка, положите мясо и несколько листочков лаврового листа. Если остались сушеные фрукты, выложите их на кусок мяса.
Шаг 3
Накройте противень фольгой, плотно защепите, поставьте в разогретую до 180С духовку, на среднюю полку.
Запекайте мясо 1 час 30 минут, затем снимите фольгу и снова отправьте свинину в духовку на 15-20 минут, так мясо слегка зажарится сверху.
Напечатать Рецепт: Свинина, шпигованная черносливом и сушеными абрикосами. Как приготовить Свинина, шпигованная черносливом и сушеными абрикосами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Закуски / Блюда из свинины / На ужин / Праздничные Новогодние закуски / Пасхальные рецепты
Просмотров: 5 801
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
