Описание рецепта:
Такой пирог лучше готовить в осенне - зимний период, ведь в нем используются варенье. Хотя не стоит приписывать этот пирог к таким, которые мы готовим всегда только зимой, ведь приготовить его можно в любой сезон года. Он и летом и зимой очень вкусный и нежный.
Шаг 1Муку размешать с содой, натереть в муку маргарин на крупной терке.
Шаг 2Хорошо руками растереть в крошку.
Шаг 3Яйцо взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и майонез, хорошо размешать и добавить яичную смесь к крошке.
Шаг 4Вымесить тесто. Готовое тесто разделить на 2 части.
Шаг 5Одну часть теста положить в пленке в холодильник на 30 минут, а вторую часть теста раскатать тоненько на противень смазанный маслом и посыпанный мукой.
Шаг 6На тесто выложить равномерно варенье. Достать из холодильника второй кусочек теста и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
Поставить пирог в нагретую духовку и выпекать на умеренном огне 30 минут (в зависимости от духовки).
