Описание рецепта:
Такой пирог лучше готовить в осенне - зимний период, ведь в нем используются варенье. Хотя не стоит приписывать этот пирог к таким, которые мы готовим всегда только зимой, ведь приготовить его можно в любой сезон года. Он и летом и зимой очень вкусный и нежный.
Муку размешать с содой, натереть в муку маргарин на крупной терке.
Хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и майонез, хорошо размешать и добавить яичную смесь к крошке.
Вымесить тесто. Готовое тесто разделить на 2 части.
Одну часть теста положить в пленке в холодильник на 30 минут, а вторую часть теста раскатать тоненько на противень смазанный маслом и посыпанный мукой.
На тесто выложить равномерно варенье. Достать из холодильника второй кусочек теста и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
Поставить пирог в нагретую духовку и выпекать на умеренном огне 30 минут (в зависимости от духовки).
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
