Описание рецепта:
Очень вкусный рецепт свинины и очень вкусный маринад из помидоров.
Побыв в этом маринаде, свинина становиться мягкой, сочной и ароматной.
Это блюдо немного напомнит вам шашлык, приготовленный на природе.
Свинина в помидорах с чесноком
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свинина в помидорах с чесноком
Ингредиенты для рецепта
- 1,3 кг свинины
- 7-8 помидоров
- 1/2 ст. ложки соли или по вкусу
- 1 ч. ложка сахара
- 7 зубчиков чеснока
- перец черный молотый по вкусу
- 1 крупная луковица
- растительное масло (4 ст. ложки или по вкусу)
Рецепт приготовления
Шаг 1
Для маринада: Помидоры потрите на крупной терке.
Шаг 2
Чеснок мелко порубите.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Лук нарежьте мелко.
Шаг 4
Добавьте сахар, соль, молотый черный перец по вкусу.
Шаг 5
Все перемешайте, маринад готов.
Свинину нарежьте кусочками, как на шашлык. Залейте маринадом, оставьте минимум на 2 часа.
Шаг 6
Выложите свинину на разогретую с растительным маслом сковородку, дайте закипеть, убавьте огонь и тушите под крышкой, на умеренном огне, 1,5 часа.
Шаг 7
За это время часть сока выкипит, затем откройте крышку, прибавьте огонь и жарьте, до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.
Шаг 8
Когда вся жидкость выкипит, еще немного обжарьте свинину. Следите за тем, чтобы мясо не подгорело, когда будете жарить свинину без жидкости постоянно помешивайте.
Напечатать Рецепт: Свинина в помидорах с чесноком. Как приготовить Свинина в помидорах с чесноком?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние вторые блюда / Гости на пороге
Просмотров: 9 642
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями