Описание рецепта:
Салат очень хорош в оформлении, такой салат украсит любой стол.
По вкусу салат также очень хорош.
Но есть один недостаток, этот салат нужно съедать в первый день приготовления, так, как на второй день картофель становиться твердым.
Рецепт приготовления
Шаг 1Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 10-20 минут, воду слить, лук залить маринадом и оставить на 30 минут, затем маринад слить, а лук промыть холодной водой. Для приготовления маринада - взять по 2 ст. ложки уксуса и сахара, 50-100 г горячей воды, все соединить.
Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле (картофель должен быть как фри). Мясо порвать соломкой, белки яиц нарезать соломкой. Все перечисленные компоненты выложить слоями в следующем порядке:
- картофель,
- маринованный лук,
- мясо курицы,
- майонез нанести в виде полосок,
- яйца,
- обильный слой майонеза (но нанести его нужно в виде полосок),
- и в центр положить 4 желтка (потом их можно измельчить и выложить поверх майонеза).
Напечатать Рецепт: Салат "Гнездо". Как приготовить Салат "Гнездо"?