Загрузка...
» » Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом

Простой пошаговый видео рецепт с фото.
Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом

Описание рецепта:
Я предлагаю попробовать приготовить салат с красным соусом, который готовится совсем не сложно.
Этот соус придает салату, необычный и очень приятный вкус.

Ингредиенты для
«Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом»:

  • 2 крупных огурца (140 гр.),
  • 1 пучок листового салата ,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 1/3 пучка зеленого лука.
  • Для красного соуса:
  • 1 помидор (150 гр.),
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • соль, молотый черный перец, сахар по 1/3 ч. ложки.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 1Шаг 1

Для начала приготовим красный соус:
Помидор залейте кипятком и оставьте приблизительно на 1 минуту,

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 2Шаг 2

С помидора снимите кожицу, она очень легко снимается.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 3Шаг 3

Натрите помидор на крупной терке, поставьте на огонь, доведите до кипения.
Всыпьте по 1/2 ч. ложки соли, сахара, и черного молотого перца. Перемешайте и дайте покипеть соусу около 1 минуты.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 4Шаг 4

Затем выключите огонь, влейте оливковое масло, перемешайте и оставьте соус остывать.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 5Шаг 5

Перейдем к приготовлению продуктов для салата:
Огурцы очистите от кожицы, разрежьте на 4 части и нарежьте пластинками.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 6Шаг 6

Зеленый лук нарежьте мелко.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 7Шаг 7

Сваренные вкрутую яйца, разрежьте на 4 части и нарежьте пластинками.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 8Шаг 8

Листовой салат вымойте, обсушите. Порвите листья салата на небольшие кусочки.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 9Шаг 9

Соедините огурцы, яйца, зеленый лук, листья салата, перемешайте.
Влейте половину порции остывшего красного соуса, перемешайте, если нужно салат подсолите по вкусу.

Салат из огурцов и листового салата, под красным соусом - шаг 10Шаг 10

Переложите салат в салатник полейте оставшимся соусом и украсьте листочками петрушки.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. raul
    takoy neslozhniy recept i takoy interesniy. vse tak podrobno opisano i pokazano. na vid ochen vkusno.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх