
Описание рецепта:
Линь в сметане – очень вкусное и нежное блюдо, которое отнимет у вас совсем немного времени. Одним словом - быстро и вкусно.
Описание рецепта:
Линь в сметане – очень вкусное и нежное блюдо, которое отнимет у вас совсем немного времени. Одним словом - быстро и вкусно.
Рыбу очистить, вымыть, дать воде стечь, натереть соль - по вкусу по вкусу и поставить в прохладное место на 3 часа.
Подсоленную рыбу обвалять в муке,
выложить в нагретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до румяности.
Румяную рыбку переложить на противень или форму, залить сметаной.
Поставить в духовку и на среднем огне запекать 20 минут. Вынуть с духовки посыпать нарезанным луком и поставить в выключенную духовку на 5-10 минут.
Линь готов. Сочный и вкусный.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями