Описание рецепта:
Вкусный и сытный омлет.
В основном мы готовим классический омлет, но иногда хочется разнообразия.
Для разнообразия, я предлагаю вам попробовать приготовить омлет по этому рецепту.
Омлет с печеночным фаршем
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Омлет с печеночным фаршем
Ингредиенты для рецепта
- 4 яйца
- 1/3 стакана молока
- 1 стол. ложка с горкой муки
- соль - по вкусу
- перец
- 150 г печеночного фарша (готового)
- 2 стол. ложки растительного масла
Рецепт приготовления
Шаг 1Печень отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить, пропустить через мясорубку с луком (небольшим).
Шаг 2В миску разбить яйца, добавить муку, соль - по вкусу, перец.
Шаг 3Хорошо взбить, добавить подготовленную печень.
Шаг 4Перемешать. Вылить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 5Накрыть крышкой и на маленьком огне готовить до тех пор, пока верх не станет густой. Омлет аккуратно перевернуть (если не получиться, то разрезать на 4 части), огонь выключить, а сковороду оставить на пару минут на плите.
Напечатать Рецепт: Омлет с печеночным фаршем. Как приготовить Омлет с печеночным фаршем?
Просмотров: 5 271
⇐ Назад
