
Описание рецепта:
Вкусный и сытный омлет.
В основном мы готовим классический омлет, но иногда хочется разнообразия.
Для разнообразия, я предлагаю вам попробовать приготовить омлет по этому рецепту.
Описание рецепта:
Вкусный и сытный омлет.
В основном мы готовим классический омлет, но иногда хочется разнообразия.
Для разнообразия, я предлагаю вам попробовать приготовить омлет по этому рецепту.
Печень отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить, пропустить через мясорубку с луком (небольшим).
В миску разбить яйца, добавить муку, соль - по вкусу, перец.
Хорошо взбить, добавить подготовленную печень.
Перемешать. Вылить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Накрыть крышкой и на маленьком огне готовить до тех пор, пока верх не станет густой. Омлет аккуратно перевернуть (если не получиться, то разрезать на 4 части), огонь выключить, а сковороду оставить на пару минут на плите.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями