Рожки с грибами

Рожки засыпать в кипящую, подсоленную воду и довести до кипения. Как только рожки хорошо закипят, огонь выключить и дать постоять под закрытой крышкой 6-7 минут (это время только для таких рожек). Потом откинуть на дуршлаг и хорошо промыть под холодной водой.

Грибы вымыть, очистить, нарезать кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить, периодически помешивая, готовить пока не испариться жидкость. Добавить нарезанный кубиками лук и жарить до готовности. Готовить все время под накрытой крышкой.

В готовые грибы добавить сваренные макароны и на среднем огне, без крышки, поджарить все вместе до румяности.