Жареные гренки с чесноком и омлетом

17-02-2013, 12:05

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Жареный черный хлеб, да еще натертый чесноком - это так вкусно.
Хоть и говорят диетологи, по возможности избегать жареных блюд, но иногда так хочется побаловать себя, тем, что очень нравится.

Как приготовить Жареные гренки с чесноком и омлетом

Ингредиенты для рецепта

Для гренок:
4 ломтика хлеба
1 зубчик чеснока
2 стол. ложки растительного масла
Для омлета:
5 яиц
2 стол. ложки муки
соль - по вкусу
перец молотый
1 стакан молока
2 стол. ложки растительного масла

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Хлеб нарезать тонкими ломтиками, выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2

Обжарить с двух сторон под закрытой крышкой до румяной корочки.
Дать немного остыть и натереть чесноком с двух сторон.

Шаг 3

В глубокую миску разбить яйца, посолить, поперчить, взбить, добавить муку и все вместе хорошо перемешать. Вылить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 4

И на маленьком огне под закрытой крышкой довести до готовности. Дать немного постоять на плите и тогда без труда можно снять со сковороды.
Подать на стол с гренками.

Оцените рецепт