Описание рецепта:
Казалось бы, в этом салате нет ничего особенного.
Простые ингредиенты, простой в приготовлении.
Но поверьте, салат очень вкусный.
Салат с куриными пупками и грибами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Салат с куриными пупками и грибами
Ингредиенты для рецепта
- 600 г куриных пупков,
- 700 г грибов (я беру шампиньоны),
- 2-3 луковицы (250-300 г),
- растительное масло,
- соль - по вкусу,
- перец,
- майонез.
Рецепт приготовления
Пупки хорошо вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, поварить пару минут, воду слить, пупки промыть, повторно залить холодной водой, и поставить варить. Варить пупки до полной мягкости (2,5-3 часа), если пупки будут жесткие, салат получится не вкусный. Затем воду слить, пупки охладить и нарезать соломкой.
Грибы нарезать брусочками, выложить на разогретую без масла сковородку и жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (которую выделили грибы), затем добавить растительное масло и обжарить грибы до готовности.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до готовности на растительном масле.
Все компоненты соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Напечатать Рецепт: Салат с куриными пупками и грибами. Как приготовить Салат с куриными пупками и грибами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Праздничные салаты / Мясные салаты / Простые рецепты / Новогодние салаты
Просмотров: 39 810
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Салат "Зеленый"
