Омлет с холодцом

20-01-2013, 12:54

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Необычный рецепт омлета. Можно назвать такое блюдо из оставшихся продуктов.
У меня остался кусочек холодца, жалко выбросить, решила сделать эксперимент, приготовить омлет. Хочу сказать, что эксперимент удался вкусным.

Как приготовить Омлет с холодцом

Ингредиенты для рецепта

4 яйца
150 г холодца
2 стол. ложки муки
соль - по вкусу, перец по вкусу
1 чашка молока
2 стол. ложки растительного масла

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца, добавить холодец,

Шаг 2

взбить немного с яйцами. Добавить муку и взбить еще раз, посолить, поперчить, добавить молоко и все вместе хорошо перемешать.

Шаг 3

На разогретую сковороду с растительным маслом вылить смесь, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне до готовности. Не открывая крышку оставить на плите. Дать немного остыть и можно подавать на стол.

Оцените рецепт