Сырники с яблоками

Если нужно творог пропустите через мясорубку. В творог добавьте сахар, ванильный сахар, яйца (я взяла 4 шт., у меня яйца были мелкие), перемешайте.

Всыпьте муку, перемешайте.

У яблок удалите сердцевину, очистите от кожицы и нарежьте кубиками, добавьте яблоки к творожной массе.
Я взяла 2 крупных яблока, весом 430 гр.

Сформируйте сырники. Сформировать их можно двумя способами:
1) Руки смочите в воде, возьмите 1 ст. ложку творожного теста, сформируйте шарик, а затем обваляйте в муке.
2) Столовую ложку творожной массы выложите прямо в муку, сформируйте шарик, обваляйте в муке, затем руками придайте форму.

Выложите подготовленные шарики на разогретую с растительным маслом сковородку, придавите, придав форму сырника.
Руки предварительно обмакните в муку.

Обжарьте с обеих сторон, не накрывая крышкой, до золотистой корочки.

Переложите сырники в противень, полейте растопленным сливочным маслом.

Поставьте в разогретую до 180С духовку, на 15 минут.
Подавайте со сметаной.