Загрузка...
» » Телятина с вишнями

Телятина с вишнями

Простой пошаговый рецепт с фото.
Телятина с вишнями

Описание рецепта:
Телятина - это очень вкусное и при этом не слишком калорийное мясо. А если его вот так приготовить, то вы получите очень хорошее и вкусное блюдо.

Ингредиенты для
«Телятина с вишнями»:

  • 1,5 кг телятины,
  • 100 г вишни (без косточки),
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 25 мл сока вишни,
  • 1 ст. ложка муки (чуть не полная),
  • корица - по вкусу или 1 десертная ложка,
  • черный молотый перец - по вкусу,
  • соль - по вкусу,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Телятина с вишнями - шаг 1Шаг 1

Телятину нарезать кусками, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле так, чтобы в сковороде оставался выделившийся сок. Крышкой не накрывать.

Телятина с вишнями - шаг 2Шаг 2

Сложить обжаренное мясо в глубокую посуду, полить выделившимся соком. Добавить мелко нарезанный чеснок, вишни и равномерно посыпать корицей.
Поверх разложить кусочки сливочного масла.

Телятина с вишнями - шаг 3Шаг 3

Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 175С духовку на 15 минут. Достать из духовки, аккуратно перемешать и снова поставить в духовку, тушить 1 час 40 минут.
По истечении времени полить вишневым соком, равномерно посыпать мукой, перемешать. Накрыть крышкой и еще тушить 15 минут.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх