Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Телятина с вишнями

Телятина с вишнями

рецепт с фото пошаговый
Телятина с вишнями

Описание рецепта:
Телятина - это очень вкусное и при этом не слишком калорийное мясо. А если его вот так приготовить, то вы получите очень хорошее и вкусное блюдо.

Как приготовить Телятина с вишнями

Ингредиенты для рецепта

  • 1,5 кг телятины,
  • 100 г вишни (без косточки),
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 25 мл сока вишни,
  • 1 ст. ложка муки (чуть не полная),
  • корица - по вкусу или 1 десертная ложка,
  • черный молотый перец - по вкусу,
  • соль - по вкусу,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Телятина с вишнями - шаг 1Шаг 1

Телятину нарезать кусками, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле так, чтобы в сковороде оставался выделившийся сок. Крышкой не накрывать.

Телятина с вишнями - шаг 2Шаг 2

Сложить обжаренное мясо в глубокую посуду, полить выделившимся соком. Добавить мелко нарезанный чеснок, вишни и равномерно посыпать корицей.
Поверх разложить кусочки сливочного масла.

Телятина с вишнями - шаг 3Шаг 3

Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 175С духовку на 15 минут. Достать из духовки, аккуратно перемешать и снова поставить в духовку, тушить 1 час 40 минут.
По истечении времени полить вишневым соком, равномерно посыпать мукой, перемешать. Накрыть крышкой и еще тушить 15 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Centri
    Рецепт понравился, кисло-сладкий вкус получился с вишне. Это очень вкусно. Спасибо.
  2. Ольга А
    Мясо получилось вкусное, мягкое и с небольшой кислинкой, понравилось очень. Теперь будем готовить часто, мы любим говядину. Отличный рецепт, спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Желейный торт с вишнями и йогуртом
Желейный торт с вишнями и йогуртом
Очень вкусный торт-желе, который смело можно готовить на праздничный стол. Такой торт удивит своим вкусом ваших гостей. Вишня и йогурт очень удачное сочетание. Для приготовления торта я взяла консервированную вишню, можно взять
Компот из кизила, клюквы, вишен и абрикос
Компот из кизила, клюквы, вишен и абрикос
Для приготовления компота можно взять, как замороженные (кроме клюквы), так и свежие фрукты. Из такого набора фруктов получается сладкий, вкусный, ароматный напиток.
Пирог с вишнями и сметаной
Пирог с вишнями и сметаной
Пирог, прост и вкусен, тесто получается воздушное, а начинка с вишни в пироге- это аромат ну и конечно же вкуснятина. Рекомендую приготовить такой пирог он отлично подходит к угощению гостей.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх