Описание рецепта:
Такое блюдо на самом деле легкое в приготовлении. Оно подойдет для вкусного и сытного завтрака потому, что это действительно вкусно, сытно и полезно!
Хачапури
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Хачапури
Ингредиенты для рецепта
- Тесто:
- 500 г + 1 ст. ложка муки,
- 10 г сухих дрожжей,
- 1/2 десертная ложка соли,
- 2 десертные ложки сахара,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 2 яйца,
- 200 мл воды.
- Начинка:
- 500 г брынзы,
- 1 яйцо.
- Кроме того:
- 1 яйцо для смазывания.
Рецепт приготовления
Шаг 1Приготовить тесто в такой последовательности:
Дрожжи соединить с мукой (500 г), перемешать.
Добавить соль - по вкусу, сахар, растительное мало, перемешать.
Затем яйца, перемешать.
Добавить воду вымесить тесто, если тесто будет прилипать к рукам, добавить немного муки (я добавляю 1 ст. ложку).
Еще раз хорошо вымесить тесто, тесто должно отставать от рук.
Поставить в теплое место, оно должно увеличится в объеме вдвое.
Шаг 2Приготовим начинку:
Брынзу разделить на две равные части. Одну часть брынзы натереть на крупной терке, добавить в нее крупное яйцо, перемешать.
Вторую часть брынзы также натереть на крупной терке, но в эту часть ничего добавлять не нужно.
Когда тесто будет готово, разделить его на две части, одна часть должна быть немного больше другой.
Большую часть теста раскатать на посыпанной мукой поверхности, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Покрыть брынзой с яйцом.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3Раскатать вторую часть теста и на него выложить вторую часть брынзы.
Шаг 4Сложить конвертом.
Шаг 5Раскатать тесто вместе с брынзой в тонкий слой, покрыть им первый слой, смазать взбитым яйцом.
Шаг 6Поставить в разогретую до 170С духовку, выпекать 30-40 минут.
Напечатать Рецепт: Хачапури. Как приготовить Хачапури?
Просмотров: 7 638
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
