Хачапури

рецепт с фото пошаговый
Хачапури

Описание рецепта:
Такое блюдо на самом деле легкое в приготовлении. Оно подойдет для вкусного и сытного завтрака потому, что это действительно вкусно, сытно и полезно!

Как приготовить Хачапури

Ингредиенты для рецепта

  • Тесто:
  • 500 г + 1 ст. ложка муки,
  • 10 г сухих дрожжей,
  • 1/2 десертная ложка соли,
  • 2 десертные ложки сахара,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 яйца,
  • 200 мл воды.
  • Начинка:
  • 500 г брынзы,
  • 1 яйцо.
  • Кроме того:
  • 1 яйцо для смазывания.

Рецепт приготовления

Хачапури - шаг 1Шаг 1

Приготовить тесто в такой последовательности:
Дрожжи соединить с мукой (500 г), перемешать.
Добавить соль - по вкусу, сахар, растительное мало, перемешать.
Затем яйца, перемешать.
Добавить воду вымесить тесто, если тесто будет прилипать к рукам, добавить немного муки (я добавляю 1 ст. ложку).
Еще раз хорошо вымесить тесто, тесто должно отставать от рук.
Поставить в теплое место, оно должно увеличится в объеме вдвое.

Хачапури - шаг 2Шаг 2

Приготовим начинку:
Брынзу разделить на две равные части. Одну часть брынзы натереть на крупной терке, добавить в нее крупное яйцо, перемешать.
Вторую часть брынзы также натереть на крупной терке, но в эту часть ничего добавлять не нужно.

Когда тесто будет готово, разделить его на две части, одна часть должна быть немного больше другой.
Большую часть теста раскатать на посыпанной мукой поверхности, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Покрыть брынзой с яйцом.

Хачапури - шаг 3Шаг 3

Раскатать вторую часть теста и на него выложить вторую часть брынзы.

Хачапури - шаг 4Шаг 4

Сложить конвертом.

Хачапури - шаг 5Шаг 5

Раскатать тесто вместе с брынзой в тонкий слой, покрыть им первый слой, смазать взбитым яйцом.

Хачапури - шаг 6Шаг 6

Поставить в разогретую до 170С духовку, выпекать 30-40 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Гость Марина
    Очень, очень вкусно получилось. Спасибо. Рецепт классный и готовить легко.
  2. Hulak
    Вкусно очень и тесто вкусное. Спасибо огромное за ваш рецепт, готовлю его часто. всем нравится.
  3. Cerera
    Спасибо за рецепт - очень вкусно. И самое главное понравился всем моим близким. Рецепт отличный.
  4. Киса
    Получилось вкусно. Мне понравился рецепт. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Очень вкусное дрожжевое тесто за 30 минут и выпечка из него
Очень вкусное дрожжевое тесто за 30 минут и выпечка из него
Нашла в интернете рецепт быстрого дрожжевого теста и решила его опробовать. Результат очень порадовал. Тесто готовится быстро за 30 минут и без хлопот. На вкус очень пышное, мягкое и вкусное. Для тех кто не мастер в приготовлении

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх