Описание рецепта:
Тушеное кусочками мясо, вкусное, нежное и сочное. Даже если попалось не самое удачное мясо, оно получится по этому рецепту очень вкусным. Такое мясо можно готовить и детям.
Гуляш из говядины с подливой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Гуляш из говядины с подливой
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг мяса говядины
- 1 лук
- 1 стол. ложка муки
- 2 моркови
- 2-3 стол. ложки сметаны
- 100 г томатного сока
- перец молотый
- соль - по вкусу
- специи
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Мясо вымыть, порезать продолговатыми кусочками и выложить на сковороду с растительным маслом. Тушить под закрытой крышкой, пока не выпариться вода и немного подрумянится мясо. Потом высыпаем мясо в кастрюлю или сотейник.
Шаг 2Лук очистить, порезать полукольцами и поджарить на горячей сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, добавить приготовленную и порезанную соломкой морковь и подрумянить вместе с луком. Добавить томатный сок и тушить пока сок увариться. Потом все выложить к мясу.
Шаг 3Муку тщательно размешать со сметаной и также добавить к мясу.
Шаг 4
Залить горячей кипяченой водой, посолить, поперчить, добавить специи и тушить под закрытой крышкой до готовности. Подавать к столу можно с любым гарниром.
Напечатать Рецепт: Гуляш из говядины с подливой. Как приготовить Гуляш из говядины с подливой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из говядины, телятины / Праздничные Новогодние вторые блюда / Рецепты для детей от года до... / Быстрые рецепты / Горячие блюда
Просмотров: 9 550
⇐ Назад
