Описание рецепта:
Этот салат я рекомендую вам заправлять домашним майонезом. Приготовить домашний майонез совсем не трудно.
На сайте есть рецепт приготовления домашнего майонеза, для салата я готовлю майонез по первому способу, единственное я беру количество растительного масла не 3/4 стакана, а 1/2 стакана, так майонез получается острей, что затем придает особый вкус салату.
Шаг 1Авокадо разрезать на две части, удалить косточку, очистить от кожицы.
Шаг 2Нарезать авокадо кубиками, переложить в миску, полить лимонным соком.
Шаг 3Сладкий перец нарезать кубиками.
Шаг 4Индейку нарезать кубиками.
Шаг 5Твердый сыр нарезать мелкими кубиками.
Шаг 6Зеленый лук нарезать мелко.
Шаг 7Заправить салат домашним майонезом, перемешать. При желании можно салат немного подсолить и добавить молотый перец.
Оставить на 1 час в холодильнике.
