Говядина, тушенная с капустой

рецепт с фото пошаговый
Говядина, тушенная с капустой

Описание рецепта:
Такой гуляш получается особенно нежным и готовится очень просто и быстро. Подавать гуляш только горячим, ни в коем случае не разогревать.

Как приготовить Говядина, тушенная с капустой

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг говядины,
  • 1 крупная луковица,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец, лавровый лист,
  • 4 ст. ложки растительного мала,
  • 1 кочан белокочанной капусты (1 кг),
  • 1 морковь,
  • 60 г сливочного масла,
  • по 1/2 ч. ложки тмина и кунжута,
  • 3 ст. ложки томатного соуса,
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Говядина, тушенная с капустой - шаг 1Шаг 1

Говядину нарезать на куски, посолить, поперчить, выложить в разогретую с растительным маслом глубокую посуду, обжарить до золотистого цвета, не накрывая крышкой.

ПОЧЕМУ МНЕ ЧАСТО СНИТСЯ БЫВШИЙ?! Онлайн гадание Таро
Говядина, тушенная с капустой - шаг 2Шаг 2

Добавить мелко нарезанный лук, обжарить вместе с мясом. Крышкой не накрывать.

Онлайн расклады на картах Таро

ХОЧЕТ ЛИ ОН БЫТЬ СО МНОЙ? | ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙНХОЧЕТ ЛИ ОН БЫТЬ СО МНОЙ? | ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН

ЕГО МЫСЛИ И ЧУВСТВА К ВАМ СЕГОДНЯ ТАРО. Гадание онлайнЕГО МЫСЛИ И ЧУВСТВА К ВАМ СЕГОДНЯ ТАРО. Гадание онлайн

Говядина, тушенная с капустой - шаг 3Шаг 3

Положить лавровый лист, залить кипятком так, чтобы вода только покрыла мясо. Накрыть крышкой, убавить огонь, тушить при слабом кипении около часа.

Говядина, тушенная с капустой - шаг 4Шаг 4

Нашинковать капусту, немного посолить. Рукой слегка размять капусту и дать ей постоять 5 минут.

Говядина, тушенная с капустой - шаг 5Шаг 5

Выложить капусту на сковородку, добавить натертую на крупной терке морковку, томатный соус, тмин, кунжут, сливочное масло (можно свиной жир), немного воды (чтобы вода покрыла дно сковородки). Накрыть крышкой, поставить на огонь, когда капуста пустит сок, хорошо перемешать и тушить 25-30 минут.

Говядина, тушенная с капустой - шаг 6Шаг 6

Выложить капусту к мясу, перемешать, если нужно подсолить. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 190С духовку. Тушить 40-50 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Онлайн расклады на картах Таро

ЧТО У НЕГО СЕЙЧАС ПРОИСХОДИТ В ЖИЗНИ?| Гадание Онлайн | Расклад Таро
БУМЕРАНГ ПРЕДАТЕЛЮ И СОПЕРНИЦЕ. ПОЛУЧИТ ЛИ ОНА ЖЕЛАЕМОЕ ОТ ОТНОШЕНИЙ. ИХ НАДЕЖДЫ,ожидания,РЕАЛЬНОСТЬ

ЧТО У НЕГО С НЕЙ? с СОПЕРНИЦЕЙ. ЕГО ЧУВСТВА К НЕЙ. ПЕРСПЕКТИВА их отношений. ОБЩИЙ РАСКЛАД ТАРО ПОЛУЧИТСЯ ЛИ У МЕНЯ ЗАДУМАННОЕ? КТО ИЛИ ЧТО МОЖЕТ ПОМОЧЬ ИЛИ ПОМЕШАТЬ? СОВЕТ ВАМ ОТ КАРТ ТАРО ПОЧЕМУ ОН МЕНЯ УДАЛИЛ ИЗ СПИСКА ДРУЗЕЙ в соц.сети, ЛИБО ЗАБЛОКИРОВАЛ? ПЛАНИРУЕТ ЛИ ОН ВЕРНУТЬСЯ К ВАМ? ЕГО ЧУВСТВА И МЫСЛИ К ВАМ сегодня. ЛЮБИТ ЛИ ОН МЕНЯ? Или чувства уже прошли. ЕГО МЫСЛИ, ЧУВСТВА, ПЛАНЫ. Таро гадание ЛЮБИТ ЛИ ОН ЕЁ (соперницу)? ТАРО РАСКЛАД ОНЛАЙН Любил ли он меня? Таро | А была ли любовь? Онлайн расклад Таро ОН ПОСТАВИЛ ТОЧКУ В ОТНОШЕНИЯХ. ТАРО Что дальше? Гадание онлайн
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Амина
    Сегодня готовила говядину по этому рецепту. Получилось весьма неплохо, даже очень вкусно и сочно. Мясо и капуста очень гармонично подошли, и улучшили вкусовые качества друг друга. Только я готовила без тмина и кунжута. Уверена, что с ними было бы еще вкуснее!
    В общем я довольна результатом, буду готовить еще! Спасибо автору за рецепт!
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх